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愈想愈厭憪
茫茫向前程
 ───《隨風飛》作詞 作曲:阿輪  編曲:鐘蘊綸  演唱:黃乙玲  2008 03

上列歌曲發表於2008年三月,那個月是個特別的月份。
將近三年後的今天,為了免除長期的抑鬱,還是去吃好吃東西吧!

良友小館位於濟南路與仁愛路之間的金山南路上:
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左邊招牌下可見開放至街道的廚房:
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餐廳裡面陳設簡單明亮:
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極適合家族與三五好友聚餐。
十幾年前,其前身在鄰近較小店面營業時,即常來光顧。

除了菜單上的菜色外,店家會把當令好菜,寫於左面牆上一面小白板上:
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店裡供應的紅燒魚,除板上的紅燒赤鯮外,我們常點紅燒紅目鰱或紅燒吳郭魚。今天特地點了稍微價昂的紅燒黃魚,還特別提醒店家要加豆腐。
先上菜的是回鍋肉:
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依次是酸菜肚片湯:
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什錦炒麵:
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最後才是紅燒黃魚:
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由於都合關係,今天把所有菜打包回家,再慢慢享用:
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黃魚先半煎半炸後,再紅燒,後加上葱、薑、蒜與微煎過的豆腐,成就這道美食。挾著魚肉吃在嘴裡,軟滑鮮甜,其妙無比。如加白飯,更是絕配。

吃台灣菜,我喜歡介紹台語歌。

飛呀飛
管伊 誰在笑 誰在哭 誰在說情話
隨風飛 啊啊
管伊 誰欲來 誰欲去 誰欲愛作夥
愛到 天欲崩 地欲裂 全部攏空白


 





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