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天色漸漸暗落來
烏雲汝是按佗來

由永和經由環河快速道路與洲美快速道路,走了半個鐘頭多一點,就到了老早就想來的北投市場。來北投為的是來光顧這家各種媒體連續報導的簡記排骨酥。小吃店連招牌都沒有,卻遠近馳名:

年輕的老闆把蒸籠裡的排骨酥湯:

用夾子夾住,再往右淋到事先「切」好的一碗油麵團上:

如此簡單,一碗排骨酥麵就擺放在面前:

小時候偶而有機會在小鎮的麵攤吃一碗切仔麵,最最奢侈也頂多加一個滷蛋在上面,看到旁邊大人吃這樣一碗排骨酥麵,只能流口水,壓根不敢想也可以吃到。如今吃完這碗好吃的麵,顧不得日漸中廣的身材,把稍微油膩的好喝的湯也一下子喝光。

來北投不免想起這裡出了幾位有名的創作歌手。其中包括我最喜歡的陳明章。1990年滾石出版他的第一張專集「下午的一齣戲」後,他陸續創作了很多膾炙人口而且傳唱至今的有名歌曲。我個人一直偏愛他這第一張專集裡面潘麗麗演唱的「再會吧!北投」以及他自己作詞、作曲,林暐哲與李欣芸編曲,而又由他自己唱的「下午的一齣戲」,覺得那是全台灣最溫柔的歌聲:

台跤無一聲好
台頂是攏全雨

簡記棑骨酥地圖.JPG





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